- Сушене кајсије - 1 килограма
- Шећер - 1 килограма
- Вода - 1 литра
- Лимун - 2 комада
- Бајмци - 200 грама
Корак по корак рецепт за кување јам од сушених кајсија: 1. корак: сушене кајсије, ставите у суду. Залијте хладну воду и додајте шећер. Ставите снажну ватру и доведите до врелице. Не врео дуго (око 5 минута), повремено мешајући тако да се шећер потпуно раствара. Затим потопите ватру и пустите да се пије око 2-3 сата. Корак 2: Онда ставите џем на јаку ватру и доведите до врелега. Уклоните са врућине и оставите га поново око 3 сата. Корак 3: Оперите лимоне и, без пилинга, исеците на мале коцке, уклањате кости. Бадем треба ставити у врелу воду у трајању од око 3 минута, а затим бацити у оловку и ољуштити. Корак 4: После џема, други је завршио инсистирањем, поново га шаљете снажном ватри и довести до врућине. Додајте лимунове и бадемове и, уз мешање, кухајте још 5 минута. Корак 5: Врући мамац прелијемо у лименке, плуто и остави на сувом и топлом мјесту. Готово!
Услуге: 9-11