- Крем - 400 милилитара
- Сушене кајсије - 500 грама
- Сок од поморанџе - 200 милилитара
- Шећер - 50 грама
- Желатин - 20 грама
1. Пре свега ми добро оперемо суво кајсије и ставимо их на кухање око десет минута. 2. Када су сушене кајсије куване, пребаците је у блендер и грундирајте. При брушењу додајте поморанџасти сок (100 мл) на сушене кајсије. 3. Сада морате растворити желатин у преосталом поморанџу (сок мора бити хладан). 4. На не тако јаком ватру загрејте крем са шећером, шећер треба добро растворити. 5. Сада у топлој креми додамо мареличну пире и растворено желатино, све је добро помешано. Да би млеко замрзнуто, ставите га на хладно у облику који нам је потребан. 6. Из формулара извадимо десерт када се добро ојачава. Ово ће бити лакше ако ставимо желе у врућу воду неколико секунди. Тада окрећите јело нежно преко плоче. Дезерт можете декорирати раженом чоколадом, шлагом или воћем. Јело је спремно.
Услуге: 10