- брашно - 3-4 Стаканов
- Маслац - 200 грама
- сода - 1 кашичица
- кефир - 1 стакло
- Конфекција или дебео џем - По укусу
По жељи, багеле се могу посипати шећером у праху. Припрема: загрејати пећницу. Пребаците брашно у велику посуду, додајте ситан маслац и млевите на конзистенцију ситних мрвица. Додати сода, кефир и гнетити еластично тесто. Добијено тесто се претвара у слој дебљине 4-5 мм, исечен је од дијамантског теста. Ставите пуњење на ивицу сваког дијаманта и обмотите багеле. На ивици сваког дијаманта ставите мало џем или дебели џем. Ставите багеле на послужавник за печење и пеците до златне боје.
Услуге: 10