- бадеми - 1/4 чаше
- шећер - 1/2 шоље
- соли - 1/8 кашичица
- црна пасуљ - 1 комад (450 грама)
- авокадо - 60 грама (о авокаду)
- Семисветна чоколада - 90 грама
- какао - 2 Арт. кашике
- врела вода - 1 ст. жлица
- екстракт ваниле - 1 ст. жлица
- инстант еспрессо кафа - 1/2 чајна кашика
- прашак за пециво - 1/2 чајне кашике
- велика јаја - 2 комада
1. Угрејте пећницу на 175 степени помоћу бројача у средини пећнице. Подмазати посуду са биљним уљем. Бојите бадеме, шећер и соу у процесору хране у трајању од око 2 минута све док се бадеми не туне. Додајте црну пасуљу и авокадо. 2. Мешајте у процесору хране док се смеша не изгледа као пире кромпир, око 4-5 минута. 3. Ставите сецкану чоколаду у посуду постављену преко посуде са кључањем. Мешајте док се чоколада не топи, а затим уклоните са топлине. У посебној посудици, баците какау, врелу воду, екстракт ваниле и еспресо заједно. Додајте растворену чоколаду и прашак за пециво, мешајте у процесору хране. Додајте јаја и мијешајте 30 секунди, зауставите двапут да бисте гризли тесто са бочних страна посуде. 4. Налијте тесто у припремљену калупу и изравнајте површину са лопатицом. Печемо око 25 минута док се зубна чаура не убаци у центар. Дозволите да се хлади на грилу најмање 1 сат. 5. Урезати на 12 комада, чврсто завити и складиштити колаче у фрижидеру до 5 дана.
Услуге: 12