Суши
Сирови морски плодови могу да садрже паразите, као што су траке, које продиру у тело трудне жене, хране се оним супстанцама које су неопходне за развој плода. Они чак могу довести до превременог рађања кроз своје штетне ефекте. Канцеларија за храну и лекове снажно препоручује да сусхи ресторани замрзну производе од рибе пре употребе за припрему различитих јела. Ово је изузетно неопходно за уништавање паразита.
Према речима лекара, већина ресторана који брину о њиховом угледу, производе врхунски суши. Али је ли то вредно ризиковати своје здравље и здравље будућег детета?
Иза забране: Вегетаријански суши.
Риба
Рибе и морски плодови садрже потребне хранљиве састојке, као што су протеинске и омега-3 масне киселине. Они су важни за здравље срца и развој дететовог мозга. Они могу бити дио здраве исхране током трудноће. Али у исто вријеме, готово све врсте рибе садрже фосфор, живе, метале, који у високим концентрацијама могу нанети штету беби.
Према речима лекара, потрошња од 35 грама недељно рибе и морских плодова с ниским садржајем фосфора помоћи ће да се спречи прерано рођење. Избегавајте пратњу морских плодова са високим садржајем фосфора: краљевски скуша, ајкула, мечарица.
Иза забране: Једите сома, саите, лососа, шкампи и туњевине, очуваног у сопственом соку.
Меки сиреви
Не пастеризовани меки сиреви, познати као "сирово млеко" или "упарени" сиреви, омиљени су рај за листерију, бактерију која узрокује листериозу, инфекцију која може довести до непоправљиве штете на тело бебе. Плави сир, Брие, Цамемберт, фета, козји сир, рокуефорт спадају у групу нежељених и чак штетних намирница током трудноће за будућу мајку.
Према докторима, већина сирева које се продају у продавницама су направљене од пастеризованог млијека, што је опасно за трудницу. Када посетите ресторане, обавезно се распитајте о састојцима који чине посуђе, посебно присуство пастеризованих сирева у њима.
Изнад забране: Солид сиреви као што су цхеддар, гоуда, пармезан и неки други.
Месна гастрономија
Сада када сте "на положају" и очекујете да се беба роди, не смијете јести хладно месо, спремно за јело, на пример, шунка, вруће псе, крвавице. Ови производи могу садржати листерију са опасностима по здравље.
Према доктору, готови производи од меса треба чувати не више од једног дана. Пре јела, ова посуђа мора бити темељно загрејана. Али без паштета и било каквог сировог или нечуваног меса!
Иза забране: Сада вам је приказано добро кувано месо или живина. Конзервирано месо није на листи забрањених јела.
Сирова јаја
Производи који садрже сирове јаја, укључујући сирово пециво, традиционално цезарско салате, домаћи сладолед, торту Тирамису и неке холандске сосове, могу бити контаминирани салмонелом. Ова бактерија узрокује повраћање, дијареју и, као резултат тога, дехидратацију тела. А ово је само мали проблем који може да створи тровање сировим јајима.
Према љекарима, у сваком случају не може лижити кашику током припреме пецива за кекс, омлете.
Поред забране: цезарско дресовање - нема сувих јаја, ау самој салади - тврде кувана јаја.
Ослабљен имуни систем повећава ризик од инфекције трудница за 20 пута.
Пажња: Листериа!
Листериа је ретка, али опасна бактерија која се може наћи у непастуризованом млеку, меким врстама сирева, врућих паса, морских плодова, пасти, живине, рибе и шкољки. Може се уништити уз добро кување, али се осјећа одлично у фрижидеру, па чак иу замрзивачу. Симптоми инфекције могу бити грозница, мрзлица, болови у мишићима, мучнина или повраћање, које се налазе у року од неколико дана, ау року од неколико недеља након конзумирања заражених производа. Антибиотици се прописују за лечење. Лијева нездрављена, инфекција може довести до превременог порођаја, или чак довести до губитка фетуса.
Ако имате грозницу или симптоме грипа, одмах се обратите лекару!