- Смрзнуто воће - 1 килограма
- Шећер - 1 килограма
- Вода - 1 стакло
Не могу рећи да је џем из замрзнутих јагодичастих производа толико различит од традиционалних. Не постоји та арома која је недостижна када користите одређено време у замрзивачу јагодичастог воћа, али укус је и даље доста вредан. Јагоде се могу мешати - направите сортиране, иако можете поједити поједине врсте јагодичастих бобица. Како вам се највише свиђа - и урадите то. Дакле, да бисте припремили џем замрзнутог воћа, требате: 1. Шећер разређен у води, кухати густи сируп. 2. Очистите бобице са хладном водом, осушите на папирном панталонеру (уколико их нисте опрали пре замрзавања). 3. Сипајте бобице у врућем сирупу и оставите да се потпуно одмрзне неколико сати. 4. Припремите џем око 30 минута. 5. Завршни џем затворите у тегле са чврстим поклопцем. Јам из замрзнутих јагодица покушавам прво понудити својим потрошачима, али се, наравно, могу чувати и као и обично џем - на сувом хладном мјесту. Бон аппетит!
Услуге: 10