Припрема сувог пита Ако волите пециво, али не волите да се збуните тестом, морате научити како пити суве пите. Чудно је, али можете кухати укусно пециво без гнетења теста, а не користити јаја. Не веруј ми? Затим пеците ову јабуку. Јабуке је боље узети с киселом, сочном, онда ће торта постати нежна и пријатна по укусу. Можда ћете морати да експериментишете да бисте постигли жељену конзистенцију колаче - она мора бити натопљена соком од јабуке и маслацем и печењем добро, али немојте бити превише мокра. Рецепт за пите од јабуке нарочито је користан за оне који имају властиту башту и проблем рециклирања јабука у години бербе. То ће бити одлична алтернатива за шарлоту и обичну питу квасца са пуњењем. Једноставност и брзина његове припреме омогућит ће вам да брзо покријете стол за чај пијући приликом изненадне инвазије гостију, свекрве или пријатеља сина који су се појавили без упозорења. У зависности од броја потрошача, можете повећати број састојака и преузети већи облик. Због чињенице да ова јабучна пита има ману, испоставља се сасвим задовољавајући, што ће вам омогућити да користите овај рецепт да бисте припремили пун доручак или вечеру.
Састојци:- Брашно, пшеница 160 г
- Млечна маска 160 г
- Шећер 180г
- Масло 130 г
- Аппле 6 ком.
- Цимет прах 1 тсп.
- Прашак за пециво 1 тсп.
- Корак 1 Да бисте направили торту, узмите кисело-слатке сочне јабуке, брашно, крух, шећер, расхлађени путер, млет кимон и прашак за пециво.
- Корак 2 Комбинујте брашно, шећер, гљиву, цимет и прашак за пециво.
- Корак 3 Добро мијењајте.
- Корак 4 Одлепите јабуке од лупине и семена, а затим трљати на грубим грудима.
- Корак 5 15-25 грама маслене стопе и обилно масти плоче за печење, прекривене фолијом (величина употребљеног облика је 12к25 цм).
- Корак 6 Затим се 1/3 суве смеше ставља на дно калупа, добија се слој дебљине око 1-1,5 цм.
- Корак 7 На врху положите слој пржених јабука дебљине 1-1,5 цм. Поновите сувим слојем и слојем јабука (добијате 2 слоја јабука и 3 - суво тесто), горњи слој треба да буде сува мешавина.
- Корак 8 Хладно масло се нарибази на грубим грудима.
- Корак 9 Подједнако дистрибуирајте уље преко горњег слоја торте.
- Корак 10 Печемо у загрејаној пећници 180 ° Ц 45-50 минута, све до хрскавице. Спремни да хлади питу у облику да попуните пуњење, а затим га можете извадити и исећи.