- маслац - 1 Арт. кашика (за јабукову сосу :)
- шећер - 1/2 шоље
- средња јабука - 3 комада
- коњак - 1/4 стакла
- брашно - 1 3/4 Стакло (за прскање :)
- шећер - 1/2 шоље
- тамно смеђи шећер - 1/3 стакла
- мљевени цимет - 1 1/2 кашичице
- велика сол - 1/4 кашичица
- 1/2 чаша путера
- брашно - 1 чаша (За питу :)
- прашак за пециво - 1/2 чајне кашике
- сода - 1/2 теаспоонфулс
- соли - 1/4 кашичица
- Бутер - 6 Арт. кашике
- шећер - 1/2 шоље
- павлака - 1/3 стакла
- велико јаје - 1 комад
- велики јајни жољак - 1 комад
- коњак - 1 ст. жлица
Рерна прегрејати на 160 степени. Обрадити плоче за печење папира папира и потресати уљима. Припремите сос од јабуке. У тигању таложити уље над средњом топлотом. Наставите кување док уље не постане златно браон. Смањите топлоту до средине и додајте шећер, 1/4 чаше воде и јабуке. Кувајте док се јабука мало не омекша, а течност не постане густа, око 5 минута. Уклоните са врућине, додајте коњак и темељно мешајте. Ставите тигањ на ватру и кувајте око 30 секунди док алкохол испарава. Уклоните од топлоте и охладите на собну температуру. Направи спринкле. У посуду мешајте брашно заједно, попут шећера, цимета и соли. Додајте растопљени путер и руке како бисте формирали велике мрвице. Одложите. Припремите торту. У великој посудици мешајте брашно, прашак за пециво, сода и со заједно оставите на страну. Разблажите маслац и шећер у електричном миксеру, 2 до 3 минута. Додајте павлаку, јаје, жоље и коњак, добро мешајте. Додати смешу брашна и мешати. Сипајте тесто у припремљену посуду за печење. Ставите врх сос од јабука и равномерно распоредите прах. Печемо око 55 минута. Уклоните се из пећнице и оставите да се потпуно охлади прије служења.
Услуге: 16