- Брашно - 3 чаше
- Маргарин - 200 грама
- Соур Цреам - 200 грама
- Сода - 0.5 кашичице
- Нутс - 1 Гласс
- Ружине - 1 стакло
- Шећер - 1 стакло
- Ванилија - По укусу
- Јајце - 2 комада
1. Да кувате тесто, морате растопити маргарин. Обавезно обрадите брашно. Гашење соде у сирће. Све ово се помеша у посуду и додати киселу крему. Гњежите тесто. Будите пажљиви са брашном. Немојте додавати брашно одједном. Тесто би требало да буде мастно и нежно. Додајте брашно по потреби. Спремни да ставите тесто у пластичну врећу и у фрижидеру 30 минута. 2. Пржите матице у тепиху за пуњење. У овом рецепту, ораси нису дробљени. Ако вам се свиђају мали ораси, могу се исецати или исецати. Израсте из грожђица и потопите 15 минута у топлу воду. Вода се онда исушује. Мешајте орасле, грожђе, шећер и једно јаје. Ако волите ванилин, можете мало додати овде. 3. Тесто добити из фрижидера и поделити га на два дела. Танко отворите један део текста. Покривајте пергамент пергаментом и ставите тесто на послужавник за печење. Попуните пуњење. 4. Окрените други део теста и ветра на точкић за вучу. Пребаци на плочицу за печење и затворите пуњење. Пресећи ивице колаче и пробити је на неколико места виљушком. Баклава се пече 20 минута на температури од 200 степени. Уклоните из рерне и исеците га у дијамант у врућој форми.
Услуге: 8-10