- Милк - 300 милилитара
- Квасац - 5 грама
- Сол - 0.5 кашичице
- Шећер - 2 Арт. кашике
- Брашно - 500 грама
- Маслац - 50 грама
- Сушене кајсије - 150 грама
- Ружине - 150 грама
- Датуми - 150 грама
- Жољак - 1 комад
У 1/4 чаша млијека (увијек топло), раствара се 1 сат кашике шећера и излије квасац. Покријте фолијом и ручком на врху. Оставите је неко време док се не појави пена. Затим, у посуду, обришите брашно. У центру, направите мали жлеб и сипајте преостало топло млеко, квасац. За мешање. Затим додајте сол и растопите путер. Тесто се увлачи у посуду и ставља у мазну посуду, покрије ручником и остави неко време, тако да се тесто расту. Требало би да расте двапут! Сушено воће се шири на посуду и улије их кухањем воде. Затим испразните воду и осушите сушено воће. Финики и суве кајсије сече на мале коцкице. Када је тесто порастао до жељеног волумена, ми га узмемо рукама, увијамо кобасицу, исецкамо га на мале дијелове и окренемо кругове помоћу ваљка. У средини сваког круга ставите пуњење на укус. Ми залепллиаем и стављамо га у облику, пре-прекривен папиром папира. У стаклу бичите румун и 1 тбсп. кашика топле воде. Подмазати ову смешу са пецивима и посипати шећером. Бунс се могу послати да пече у пећници 20-30 минута на 190 степени.
Услуге: 9-11