Бунс са грожђем Током рада, не желим да порекнем себи печење. Штавише, витка печења може бити веома укусна и мирисна. Предлажем да направим лешеве са грожђем и орасима. Ове лепиње припремају се са нежним тестором кромпира и имају дивно пуњење црно-белих грожђица. Посебност ових бунара је да имају додатни крзнени капут од ораховог шећера и цимета. Она служи не само као украс за ове ролне, већ и укусна и мирисна!
Састојци:- Шећер 1 тбсп. л.
- Пшенично брашно 2 тбсп.
- Квасац, свеж, 20 г
- Кромпир 100 г
- Сол 1 штапић
- Раисин 50г светло
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 35 мл
- Шећер 5 тбсп. л.
- Цимет прах 1 тсп.
- Орах 100 г
- Тамно суво грожђе 50 г
- Корак 1 Да би се припремили пусти пецива, требају нам светло и тамно суво грожђе, ораси, цимет, шећер, сунцокретово уље, танко тесто квасаца.
- Корак 2 Исеците матице тако да се формирају средњи делови.
- Корак 3 Цимет мешајте шећером.
- Корак 4 Додајте језгре.
- Корак 5 Из претходно припремљеног теста срезајте мале делове величине ораха, гнетите их рукама у колач и попуните грожђем. Формирајте округлу пићу.
- Корак 6 Потопите сваку лепиницу са горњом страном у сунцокретово уље, а затим у мешавину цимет-ораха.
- Корак 7 Ставите пецива на посуђену посуђену папиру за печење, чувајући растојање.
- Корак 8 Печење бунара 18-20 минута на 190 ° Ц.