- брашно - 2 кафа
- какао - 1 шоља
- прашак за пециво - 5 кашичица
- со - 1/2 чајне жличице
- сода - 1/4 кашичица
- маслац - 8 чл. кашике
- шећер - 3/4 стакла
- светло смеђи шећер - 1/2 шоље
- јаја - 2 комада
- банана - 2 комада
- Матлица - 3/4 цупс
- Чоколада - 90 грама
1. Угрејте пећницу на 175 степени са постољем у центру. Подмазите посуду за хљеб са уљима и ставите је на послужавник за печење обложен са два слоја плоча за печење. Исеците чоколаду. Бране баните на конзистентност пире кромпира. Обришите брашно, какао, прашак за пецење, со и сода. У великој посуди, убрзајте маслац у средњој брзини око 1 минут док не мекате. 2. Додајте шећер и мокар још 2 минута. Додајте јаја један по један, брисањем након сваког додавања. Смањите брзину миксера и додајте кромпир пире са бананом. 3. Додати смешу брашна у три групе и бичеве. Додајте козу и разблажите при малој брзини. Мјешавајте с ситаним чоколадом. 4. Налијте тесто у припремљену форму. Исперите хљеб 30 минута. Затим покријте хлеб слободно са фолијом и наставите печење још 40-45 минута (укупно време печења 70-75 минута) или док танки нож убацен у центар није чист. 5. Ставите хлеб у облику на рацк и оставите да се охлади најмање 20 минута. Затим уклоните са калупа и охладите на собну температуру. Резати се на резове и служити.
Услуге: 12