- Беан подс - 400 грама
- Медиум Бов - 1 комад
- Бацон - 30 грама
- Гусне масти - 16 грама
- Салт - 1/4 кашичице
- Марјорам - 1.5 жличице (осушене)
- Гроунд црни бибер - 1/8 кашичица
Оперите махуне и одрежите бази. Пажљиво одрежите ивице. Исеците лук. Прво, прстима, а онда на пола ... ... и исецканим. Млијепити гузе у дубоком тањиру (алтернативно, можете користити маслиново уље). Исеците сланину на мале квадрате. Загрејте теглу и пржите лук са сланином док лук не почне да мења боју. Исеците махуне од пасуља. Пребаци на тигањ са луком. Додајте со, бибер и марјорам. Будите пажљиви са солима ако користите слану сланину. Покривајте и кухајте на ниској врућини 20 минута. Често не подижите поклопац. На тај начин припремамо брашне без додавања воде. После 20 минута можете поднети на сто. Бон аппетит.
Услуге: 4