- Кромпир - 2 комада
- Шунка - 30 грама
- Лук - 1 комад
- Бели лук - 3 зуба
- Павлака - 30 грама
- Марјорам - - По укусу
- Першун - 1. ст. жлица
- Салт - 1 кашичица
- Прах црне бибера - 1/2 чајне жличице
- Маслац - 10 грама
- Маслиново уље - 1 Арт. жлица
На слици - састојци из којих ћемо припремити стубове. Можемо олабавити кромпири, исецкати лук, фино сјећи. Одсечили смо горњи део кромпира, који ће бити поклопац нашег пртљажника. За јасноћу погледајте фотографију. Уз помоћ биљних пилинга чупамо језгро кромпира. Као резултат тога, требало би да добијемо следеће: шупљи кромпир у улози груди и горњи део кромпира као поклопац. Сада припремамо пуњење. Да бисте то урадили, у маслиновом уљу до златне, пржите лук, а затим додајте шунку и пржите пар минута. Затим, узмите сос: мијешајте фино сецкани зеленило, стиснути бели лук, со, бибер и павлаку. Ми се мешамо и оставимо по страни. У понев растопите маслац, ставите наш кромпир и пржите док се не појави коријена. Сада попуните наше сандале пуњењем (лук и шунка) и сипајте врх са сосом од павлаке. Покријте кромпир са поклопцима - и добијете перфектне панталоне. Сада су судови умотани у фолију и послати у пећницу. Печемо око 20 минута на 190 степени. У ствари, сада су спремници кромпира спремни. Остаје да их мало охлади, шире на плочама и служи са преосталим сосом од павлаке. Можете касније служити у хладном облику. Бон аппетит!
Услуге: 1