Бискоти са пармезаном и Хамом

Шунка исечена у најтање танке плочице (купујем већ нарезане), затим сваки Састав:

• Маслац - 8 Арт. кашике
• Јаја - 3 комада
• Брашно - 1,5 Купа
• Пармезан нарибан - 1 стакло
• Хам - 70 грама
• Сол, бибер - - По укусу

Инструкције

Шунка се урезује на најтање плоче (купујем већ нарезане), а затим сваку плочу - на комаде величине петокопетковог новчића. Пармезан фино исецкан. Добела вепрово путер. Настављамо да бијемо маслац са миксером, уводимо у мешавину јаја, брашно, затим - пармезан, со, бибер. На самом крају теста шунке. Ми покривамо послужавник за печење с кондиторским папиром, постављамо наше тесто у облику крушице на њој. Печемо 25 минута на 180 степени. Затим извадите нашу крушку, резимо на комадиће дебљине око 1,5-2 цм. Резане посуде назад у пећницу и пеците (прецизније - суве) за још 20 минута на 135 степени. 10 минута пре краја печења, бискоти ће морати да се преокрену (једнако се пече). Цоокиес цоол - и то је то, спремно је. Може се складиштити до 7 дана у контејнеру за грејање.

Сервиси: 6-7