Бијели сос

Припрема: Пола бутера у тепишту, додајте брашно и мешајте Састојци:

• Маслац - 60 грама
• брашно - 40 грама
• лимун - 1/2 комада
• жоље - 1 комад
• брод или вода - 1/2 литара
• со - 1/2 чајне жличице

Инструкције

Припрема: Пола буттера у тепишту, додати брашно и мешати. Додајте хладну чорбу или воду, а затим полијете сол, бибер и жуманцу. Донесите до врућине преко ниског врућине, непрекидно бријање. Уклоните са врућине и додајте преостало уље. Стисните лимунов сок у сосу и тукли. Сос је спреман.

Услуге: 4