- јалапено скокови - 5 комада
- Узгој трава - 900 грама
- јаје - 1 комад
- сос за зрезак - 1/4 куглице
- сецкани бели лук - 1/4 куглице
- топли сос - 1 кашичица
- суви оригано - 1 пинч
- Сос у Ворцестерсхире - 1 Арт. жлица
- слани бели лук - 1 кашичица
- кукурузне пахуљице - 1/4 куглице
- велике кромпере за хамбургер - 8 комада
- парче сира од паприке - 8 комада
Прегријати грил на високој врућини. Када је роштиљ врућ, пржите јалапено паприку док не постане црн на свим странама. Ставите у пластичну врећу у паро и уклоните тамну кожу. Уклоните кожу и сјеме, ако желите, и исеците. У великој посудици, мјешајте сецкани јалапено бибер, млевено месо, со, папар, јаје, шунка сос, лук, хот сос, оригано, сос од Ворцестхерхиреа, бели лук и Фритос® са рукама. Подијелите на 8 комада и обликујте кокице. Пржите кете на грилу 10 - 15 минута, окрећите једном. Затим уклоните са роштиља и поставите на ролне. На врху сваке кесице ставите парче сира паприке.
Услуге: 8