Вегетаријански десерти на свечаном столу: јела од воћа и ораха за Нову годину 2016

Вероватно је свака домаћица икада у животу била у таквој ситуацији, када је на свечаном столу присуствовао чудан човек који је одбио да једе све куване делиције. У одговору на питања о питањима одговорио је да је посто или вегетаријанац, а истовремено скромно жвакао лист зелене салате, како не би узнемирио власнике куће. Да бисте у будућности сви гости оставили од вас задовољни, без обзира на своја уверења, добро је у вашем арсеналу имати неколико вегетаријанских рецепти. Затим ћете научити како припремити јела од воћа и љепота за Нову годину.

Вегетаријански слаткиши, брзи рецепт са фотографијом

Потребни састојци:

• датуми - 300 г
• ораси - 100 г
• бадеми - 100 г
• сушене кајсије - 120 г
• кокосови чипс - 100 г
• сок од грожђа - 3-4 тбсп. л.

Начин припреме:

1. Од датума уклоните камен, лупите ораси.
2. Мешајте све састојке, а затим их млетите са блендером.
3. Додајте сок од грожђа и крушите лоптице до величине бомбона.
4. Ролните слаткише у кокосовим опекотинама и ставите их у замрзивач на сат времена.

Такав рецепт неће трпети ако узимате друге врсте орашастих и сувих плодова - кашу, кикирики, суве шљиве. Ако вам се свиђа слатка храна, онда можете додати више шећера или меда - у сваком случају, таква кугла неће бити само укусна, већ ће засићити тело корисним елементима.

Вегетаријански рецепт за торту од банане и јабука, фотографија

Потребни састојци:

• брашно - 300 г
• банана - 2 комада
• сода - 1 тсп.
• шећер - 100 г
• биљно уље - 50 г
• џем за јабуке - 300 г

Начин припреме:

1. У једној контејнерској мешавини шећер, сода, брашно.
2. Одвојено одрежите банану, додајте биљно уље.
3. Мешајте све састојке за тесто, сипајте резултујућу масу на плочицу за печење.
4. Печите 30 минута на температури од 170 степени, уклоните из пећнице и оставите да се охлади.
5. Пажљиво исеците торту на два дела, мазите са јамом за јабуке.

Такав колач по укусу неће се много разликовати од традиционалних и може постати једна од главних новогодишњих јела на столу.

Укусни рецепт за десерт од јагода

Потребни састојци:

• Јагода (смрзнута, свјежа или конзервисана) - 300 г
• шећер - 300 г
• крумпир крушке - 110 г

Начин припреме:

1. Јагоде премешајте мешалицом у хомогену масу, додајте 0,5 литре воде.
2. Додајте шећер, добро мешајте, доведите до врућине.
3. Полако се прелије у крух, а да не заустави мешање.
4. Кувати 15 минута.
5. Након што се десерт охлади, мијешајте га мјешалицом, ставите га у порције, ставите у хладњак у ноћ.

Нежан и лаган десерт је савршен као коначно јело за свечану гозбу. Такође, сваки део може бити украшен млевеним орасима.

Пробајте једном да припремите ове рецепте, а можда ће вам у свакодневном животу ући и вегетаријански рецепти за десерте.