Викенд сира и павлака: рецепт са фотографијом

Капка је мала кекса са капом, која се зове "шоља торта". Крема за крему може бити различитих боја, необичних укуса и различитих образаца. Представљамо неколико једноставних рецепата за врло укусну крему за капице својих капућица.

Садржај

Цреам Цреам Цреам Цреами крема Цреам Цолор Цаппеи Цреам

Крем крем крем крем

Потребни састојци:

• крем сирће - 150 г
• крема од 20% масти - 50 мл
• Маслац - 120 г
• шећер у праху - 150 г
• ванилла ессенце

Да бисте направили масу и уживали у окусу, користите састојке на собној температури.

Начин припреме

1. Да бисте припремили крему за качкаваљ, прва ствар коју треба урадити је да бичите крем сира и пола креме.

   Током бичања, посматрајте масу - свакако мора бити бујна и имати јединствену конзистенцију. То значи да сте додали довољно креме. Додајте ванилинску суштину мачји сир.

2. Припремамо други део креме: за практичност, урезали смо маслац на комаде, премазали га шећером у праху како би направили величанствену масу. Време је 5-6 минута. Шећер је боље додати у неколико пријема.

   <

3. Без искључивања миксера, додајте груби део у маслац са шећером у малим порцијама. Треба добити хомогену и бујну масу.

4. У фрижидер смо послали 20 минута спремни. Украсите капе с кондитерском торбом.

Кремаста кремаста крема

Потребни састојци:

• смрзнута масна крема не мање од 30% - 1 тбсп.
• шећерна ванилија - 10 г
• шећер у праху - 3 тбсп. л.

Начин припреме

1. Побијте претходно хлађену крему пре почетка затезања. Крем мора бити врло хладан, можете га држати у замрзивачу неко вријеме, али уверите се да се не замрзну.

   Боље је бацити крему не са блендером, већ са жвакањем, иначе ћете добити путер.

2. Чим се крема почела густити, постепено додајте прах и ванилин шећер. Када маса добије густу конзистенцију, способна да задржи облик - наша кремаста крема за прслук је спремна!

Боље је украсити прслук одмах пре служења. Можете одмах након декорације послати колаче у фрижидер, тако да крема не плута.

Цолор Цреам за Цаппеицакес

Потребни састојци:

• крему припремљену према једном од горе наведених рецептура
• боје хране

Начин припреме

За припрему креме за боје, можете користити природне састојке, на пример, какао за браон, лимун за жути, спанаћ за зелену, црвену и љубичасту и тако даље. Процес припреме неколико боја у овом случају је веома дугачак, тако да ћемо данас припремити обојену крему за покривач уз помоћ конвенционалних прехрамбених боја. Заменити боје такође могу бити веома дебели џем у малој количини која не прекида конзистенцију готових крема.

1. Дакле, на врху зубе, морате сакупити врло малу количину боје хране, а затим га ставити у готову масе. Што више боје узимате, више засићени добијате боју. Иначе, да би крему дала само на неким местима, нацртајте линију са зубним делом у кутији од кондиторских производа, а онда тамо унесите крему. Резултат декорације ће вас пријатно изненадити.

2. Помешајте крему кашиком или кобасицом. Обојана крема за качкет је спремна!

Уз напомену: боље је додати суху боју како не би прекинула конзистенцију креме.

Украсите кекс и служе их столу. Да бисте додали укус крему, можете додати укус, али боље је једноставно декорирати сваку капу бобица бојом.