Како направити мастик за колаче?

Масти за торте је лепа и веома укусна декорација. Кондиторске продавнице су у потпуности испуњене ремек-делима кухања, гледајући на које једноставно не верује да се такво чудо може самостално креирати! Бизарни облици, различити обрасци и боје - све ово се чини веома тешким за примену сопственим рукама. Међутим, у ствари, сјајна и оригинална торта може се кувати. Мастило за колаче ће помоћи да не буде лошије од професионалних производа! Изненадите своје рођаке својим кулинарским талентима и креативним идејама. Испод ћете научити како направити мастик за колаче.

Обојена мастика за торту на млеку: рецепт

Ако се припремате за рођендан за децу или матинеј, онда ће овај рецепт дефинитивно бити згодан. Сада ћете научити како направити мастик за колаче различитих боја за само пола сата. Испоставља се врло ефикасно, сочно и апетитно - што вам је потребно за украшавање торте детета!

Потребни састојци:

• шећер у праху - 2 тбсп.
• шећерни сируп - 4 тсп.
• млеко - 4 тбсп. л.
• екстракт бадема - ½ тсп.
• боје хране различитих боја

Начин припреме:

1. Темељито мијешајте шећер у праху млијеком. Требало би да добијете меку доследност.

2. Ставите бадем екстракт у масу и сипајте сируп. Мешајте док глазура не постане еластична и сјајна.

3. Распарат настало тесто у различите плоче и додајте боју сваком. Изаберите жељени број боја, на основу планираног накита.

Све је спремно, можете наставити да скулптујете фигуре. Такође можете обмотати бисквит са различитим комадима мастике, добијате право дуге! Глазе је такође погодно за украшавање колачића: сваки производ је оборен мастиком и стављен на посуду. Патике су повољно нацртане помоћу шприцева за пециво. Неколико идеја, погледајте слику испод.

Напомена: Што више додате боју, светлија боја ће бити.

Како направити мастило за колаче од желатина? Рецепт

Желатински мастик се испоставља веома лепљивим, вискозним и прилично тешким. Најбоље је за моделирање. Изгледају веома уредно и јасно, можете репродуковати било који детаљ.

Потребни састојци:

• вода 50 мл
• шећер у праху - 500 г
• желатина сува - 10 г
• лимунов сок - 2 тсп.
• боје хране

Начин припреме:

1. Потопите желатин у води на собној температури. Требало би добро напунити. Затим га ставите на пећ и растворите сталним мешањем. У сваком случају не вријемо, јер желатин неће бити јак, а мастик неће радити.

2. Обришите шећер у праху на сто. У средини, направите шупљину и постепено сипајте желатин у њега.

3. Почните пажљиво гнетити мастик. Тесто би требало да буде еластично и јако.

4. Сада можете наставити бојом. Ширите глазуру по поруџбини и мешајте са бојама. Ако вам је потребна боја, на пример браон, можете узети какао за бојење. Добићеш апетизирајућу чоколадну мастику. Међутим, не додајте превише какао, јер ће укус постати горак.

Напомена: Ако се у процесу мешања мастило раствара и пали, додајте лимунов сок. Али ако се глазура држи прстима, ставите мало шећера на њега.

Како направити мастило за колаче желатине и млека, већ знате. Међутим, то није све начине. Испод је видео о томе како припремити глазуру из марсхмалловс. Експериментишите и уживајте у процесу!