Јам из феијоа са шећером из неког разлога није широко распрострањен. И узалуд! На крају крајева, то је највреднији производ богат јодом, шећерима, органским киселинама, витамином Ц. Ово воће незамјењиво за корисне супстанце је савршено за људе који не конзумирају морске плодове, јер је садржај јода у њему око 0,2-0,4 мг на 100 г бобица дневна потреба особе у њему је око 0,15 мг). Поред тога, овај џем је врло лако припремити. Не захтева кување, чиме се чувају све корисне супстанце. Феијоа, утрљана шећером, препоручује се особама које пате од атеросклерозе, авитаминозе, хиповитаминозе, запаљенских процеса желуца и црева (гастритис, гастродуоденитис), пијелонефритиса. Представљени су најбољи рецепти феијоа са шећером.
Рецепт за феијоа јам са шећером
Потребни састојци:
- феијоа - 1 кг
- шећер - 1 кг
Начин припреме:
- Прво, неопходно је сортирати бобице, одсећи цвијеће (осовине), темељито исперити и оставити им да се осуше.
- Затим млевимо бобице у млину за месо (процесор хране) или га пржимо на грубо. Трикотворене бобице се мешају до хомогене масе и додају шећер. Све ово је добар микс. Допустили смо да се шећер раствори (пар сати).
- Припремамо тегле док се не заглави. Као и обично, опрати их, стерилисати их и осушити.
- Све садржаје прелазимо на конзерву, затворити поклопац, послати га на хладно (у фрижидеру).
Овај џем се савршено уклапа у једноставну чајну забаву или као пуњење за питу (можете додати мало шкроба и добити јелли пуњење). Не захтева никакво допуњавање, јер саме јагоде имају додатни укус и арому јагода поред ананаса, киви, али можете га такође допунити.
Рецепт са фотографијом: феијоа, пире са шећером и орасима
Потребни састојци:
- феијоа - 1 кг
- шећер - 1 кг
- Нутс (било која врста или мешавина) - 200 г
Начин припреме:
- Пресекли смо социјализоване сипане јагоде, молећи их.
- Израђујемо бобице у млин за месо. Одвојено смо млевени.
- Мик феијоа са шећером и орасима. Држимо се мало.
- Спустимо банке, пошаљите у фрижидер.
Ако желите, можете додати лимун, мед, што ће ово јело учинити још кориснијим и пуним. За познаваоце свјежих бобица, препоручује се да их користите меким, пилинг с кора. Кожа се може осушити и припремити заједно са листовима чаја, попуњавајући га аромом и корисним супстанцама. Будите здрави у сваком тренутку!
