Феијоа са медом, рецепт са фотографијом

Феијоа је невероватно корисно воће са необичним укусом. Мало људи зна, али постоји неколико начина да се диверзификују и допуњују укус овог сезонског воћа, а задржавају га већ месецима. Ево два најједноставнија и укусна рецепта из феијоа, свака ће трајати не више од пола сата за кување.

Феијоа са медом и лимуном, рецепт

Потребни састојци:

• феијоа - 1 кг
• мед - 1 тбсп
• лимун - 1 ком

Начин припреме:

1. Лимун је ољуштен, исечен, из њега су извучене кости, које могу дати непотребне горчине
2. Феијоа сече на ситне комаде
3. Феијоа и лимун се млевају у мешалицу до хомогене масе
4. У добијену смешу додаје се мед, добро помешано
5. Спремна мешавина је постављена на банке и стављена у фрижидер да инсистира, након 2-3 сата феијоа са медом и лимуном се може пробати, потпуно је спреман за употребу!

У фрижидеру, ова смеша може да се складишти неколико месеци, можете продужити рок трајања шећером феијоа, тако да на површини формира заштитни слој. Захваљујући корисним особинама меда и лимуна, нарочито таква смеса ће бити корисна у јесен-зимском периоду као превентивна прехлада, само неколико кашичица дневно.

Феијоа са медом и орасима, рецепт са фотографијом

Потребни састојци:

• феијоа - 1 кг
• мед - 1 тбсп
• ораси - 1 ст (ако желите, можете ставити мало више)

Начин припреме:

1. Олуштени ораси се пржите у пећници све до оштрих, обично 10 минута
2. Поховани орашасти млевени су у малтеру или у ролни на пулту на мале комаде, али не у стање мршављења. Биће врло контрастна и укусна ако се ораси осете у мешавини феијоа и меда
3. Феијоа се сије на ситне комаде и дробљен у блендер док се не пире
4. Дробљеном воћу, додају се мед и матице, смеша се темељно помеша
5. Готова композиција се разграјује у тегле и шаље у фрижидер за инфузију, након 2-3 сата смеша је спремна за употребу

По жељи, ораси могу бити замењени лешницима или кикирикијем, пропорције и начин припреме се не мењају од овога, то је ствар избора и укуса. Међутим, између свега наведеног, орах је лидер у садржају витамина и храњивих састојака, што нам недостаје, поготово зими.

Феијоа, куван и први и други начин, може се једити као засебно јело, а ова смеша се може користити као воћно пуњење за сладолед, пуњење пита или импрегнацију за колач торту. У сваком случају, комбинација исхране и слатког меда ће радити свој посао - укус посуђа ће бити јединствен и незабораван за дуго времена!