Набавка сок од парадајза са пулпом Нажалост, сада је врло тешко наћи природне сокове у продавници. Чак и ако је етикета поносно украшена натписом, уверавајући вас да унутра - сто посто сокова, не можете увек веровати у то. И све врсте конзерванса, побољшача укуса и укуса не додају вредност таквим "обновљеним" пићима. Једини излаз је да покријете сок од сопственог или купујете од поузданих произвођача воћа и поврћа. Најјефтинија ствар је набавка парадајзног сока, јер су у сезони парадајз ... да, готово ништа. Многи вртларци и власници повртарских вртова понекад их дају без разлога, само ако нису изгубљени. Користите тренутак иу следећем плану за викенд припремите се за зимски парадајз сок, да више. Ово пиће је једно од најкориснијих. Може се конзумирати како у чистој форми, тако иу мешавини са другим соковима од воћа и поврћа - бундева, јабука, лимуна. Овај "коктел" није само веома укусан, већ и невероватан. Иначе, научници су сазнали да у сока од парадајза садржи посебну супстанцу која може учинити да особа ослободи, заборави на крутост. Због тога, приликом планирања романтичне вечери, не заборавите да попуните чаше овом дивним напитком.
Састојци:- Парадајз 2000 г
- Корак 1 За припрему сок од парадајза, узмите зрели парадајз. Количина парадајза је апсолутно произвољна, отприлике од 1,5 кг парадајза добија се један литар сокова.
- Корак 2 Опрати парадајз и посећи на 2-4 комада, уклањајући стуб.
- Корак 3 Потом пропуштајте резани парадајз кроз соковник или месну брусилицу са млазницом која не превлачи пилинг и семена.
- Корак 4 Сипајте резултујући сок у посуду и кухајте 30 минута након вреће и повремено мешајте.
- Корак 5 Сип припремљеног сокса у лименке, који се претходно морају парити и навући са стерилним поклопцима.