- паста каватаппи - 1 шоља
- краставац - 1 комад
- парадајз - 1 комад
- црвени лук - 1 комад
- маслина - 1 комад
- акутни сос - 1-2 кашичице
- маслиново уље - 1/4 чаше
- Грчки јогурт - 1/4 чаша
- лимунов сок - 2 чл. кашике
- лимуна - 1 кашичица
- бели лук - 1 зуб
- Фета сир - 2 комада. кашике
- сол и бибер - - По укусу
1. Напуните воду и припремите тестенине према упутствима на паковању. Кувајте око 8 минута. 2. Опрати парадајз, краставце и лук. Срез парадајз на 8 резова. Очистите лигње од краставца са брашном за поврће по жељи. Резани краставац у резине. Лупите црвени лук и исеците прстима. Отворите масу маслина и исцедите течност. Одлепите бели лук и прођите кроз пресу како бисте направили млевено месо. Да бисте добили лимунски лук, користите гратер 3. Додајте грчког јогурта, маслиновог уља, врућег соса, лимуна, лимуновог сокова, белог лука, фета сира (1 супене кашике) и мало соли и бибера у процесор хране. Мешајте док глатка. Постепено додајте маслиново уље док комбајн не ради. 4. Требали бисте пуно добити, као на слици. 5. Сипати кухан сос у малу посуду или посуду. Исперите листове зелене салате и осушите. Лигните зелену салу, краставце, лук, парадајз и парадајз на плочи, посипајте фета сира на врху. Додати кувану тестенину и прелити преко соса.
Услуге: 2