- Лубеница - 1 килограм
- Кромпир шкроб - 90 грама
- Шећер - 150 грама
- Ванилија шећера - 10 грама
Исеците лубеницу у длан и изаберите све месо. Стави га у посуду и заглави. Веома је погодно за употребу различитих уређаја за ударање кромпира. У суду или посуду, мијешајте раствор скроба, шећера и ванилина. У резултујућем раствору сипајте у сокове лубенице и мешајте. Покушајте да то урадите пажљиво тако да се не формирају грудвице. Ставите нову мешавину на пећ, након што направите слабу ватру, доведите до врућине. После кувања додајте смешу у посуду или калуп и пустите да се течност охлади на собној температури. Након што се охлади, покријте и пустите да се десерт замрзне у фрижидеру. Након неколико сати, десерт је спреман за служење.
Сервиси: 8-9