- бели шећер - 2 шоље
- вода - 2 Купа
- екстракт лимуна - 1 кашичица
- тартар - 1 1/2 кашичице
1. У малом шољу са густим слојем доњег шећера, воде и тартара. На ниској врућини загрејте смешу, стално мешајући док се шећер потпуно не отопи. Пазите да се смеша не савијева, у супротном ће се квалитет укуса алкохола смањити. 2. Уклоните готово готове течности из ватре, додајте лимунску есенцију, темељно исперите и охладите. 3. Послужите готовом ликеру у високим прозирним чашама, украшавајући маму или парче лимуна.
Сервиси: 6