Нежни десерт Светлост и пријатан десерт са врло лаганом, једва запаженом бадемовом нотом. Јелли слатка у најбољем случају, не цвијећи. Можете декорирати овај деликатни десерт по сопственом нахођењу. Пошто посудица има неутралан укус, биће одговарајући декор, који има јак светао укус - на пример, црна чоколада или џем сирупа са киселином. Бадемово млеко, припремљено од сирових бадема, корисно је и служи као основа за припрему различитих јела, осим што је у стању да је поједе у чистој форми, додајући шећер или мед по укусу. Овај производ је релевантан током периода поста, а такође ће бити од интереса за оне који не конзумирају млеко. Бадем пре брушења може се ољуштити, напунити матице за 7-10 минута у врели води. Тако се кожа може лако одвојити. Млеко са сировим бадемом је такође корисно. Боја млека у овом случају постаје нешто кремастија. Остатак бадемовог "колача" може се додати у лонац сисаваца, до пуњења за питу. Бадемово млеко треба припремити непосредно пре употребе или употребе.
Састојци:- Бадем 100 г
- Вода 400 мл
- Желатин 25 г
- Шећер 55г
- Корак 1 Припремите бадемово млеко, желатин и шећер.
- Корак 2 Да бисте припремили бадемово млеко, биће вам потребни бадеми и вода.
- Корак 3. Покривајте бадеме топлом водом тако да су матице потпуно покривене водом. Оставите 2-3 сата да бисте дозволили брадавицама.
- Корак 4 Испразните воду, поставите бадеме у блендер.
- Корак 5 Додати припремљену 400 мл воде. Зрно са великом брзином. Добијена смеша се филтрира кроз цевчицу са газом или крпом. Млеко је спремно. Испада 330 мл пића.
- Корак 6 Млијеко заједно са шећером довести до врела. Одложите и оставите да се мало охлади.
- Корак 7 У још топлом млеку додајте претходно натопљену воду и напрегнутог желатина. Мешајте док се потпуно не раствори.
- Корак 8 Залијете желе преко калупа, када се охлади на собну температуру, онда га ставите у фрижидер.