- Турски грашак "Нут" - 400 грама
- Тахини - 1/2 + 1 Арт. кашике
- бели лук - 3 зуба
- лимун - 1/2 комада (сок)
- Гроунд Цумин - 1/2 чајне жличице
- Гроунд Цумин - 1/2 чајне жличице
- сол - 1 Пинцх (по укусу)
- свежи босиљак или италијански першун - 1 шоља
- хладна вода - 3-5 ст. кашике
- маслиново уље - 1 ст. жлица
Данас је "Тахини" широко доступан, тако да нема изговора!) Ставите 5 шољица орах у блендеру. Поур 1/3 чаше + 1 жлица Тахини. Сипајте 4 каранфиле од белог лука. Додајте 1/2 лимунов сок, 1/2 кашичице млевене куме и залијете 5 кашика воде. Па и најзад "БЛЕНД ИТ!" - Микс све у хомогену масу. Готово.
Услуге: 2-4