- уље - 20 милилитара (за печење)
- овсени љуспице - 2 ½ шоље (плус 1 жлица)
- Пшенично брашно - 1/2 чаше
- брашно - 1 шоље
- прах за пециво - 1 ст. кашика (плус 1 кашичица)
- сода - 1 кашичица
- соли - 2 кашичице
- тамно смеђи шећер - 1 шоља
- шећер - 1/2 шоље
- цимета - 1 кашичица
- Грилованог мушкатног ожиљка - 1 кашичица
- растопљен путер - 240 грама
- велика јаја - 2 комада
- шећер у праху - 2 1/4 чаше (глазура)
- млеко - 5-6 Арт. кашике (глазура)
- цимет - 1 ст. кашика
- сол - 1/4 кашичице (залеђивање)
1. Угрејте пећницу на 175 степени са постољем у горњој и доњој трећини. Подмазати две плоче за печење уља. У процесору хране, млевите 1/2 чаше овсене кашице у фини прашак, а затим додајте преостале овсене љуспице и заједно их млетите. Обришите сухе састојке у велику посуду. У малој посуди премијете маслац и јаја. Користите шпатулу, додајте мешавину уља у сувим састојцима и мешајте. 2. Ставите тесто на плочицу за печење, користите око 2-3 кашике за сваки бисквит. Колачићи би требало да буду смештени на растојању од 7 цм један од другог. 3. Лагано притисните кугле и печите 16-20 минута, све док врх не буде смеђе. Нека се јетра хлади на шалтеру и понови са преосталим тестоом. 4. Припремите глазуру. Да бисте то урадили, убрзајте све састојке у посуду све док не глатке. Глазура мора имати конзистенцију меда. 5. Залијете глазуру преко охлађених колача са овсеним месом. Дозволите да глазура замрзне 30 минута. Колачићи се могу чувати у затвореном контејнеру до 1 недеље.
Услуге: 10