Рецепт за манику са кокосовим чиповима Шта може бити једноставније од старе врсте манника, која се често припреми од павлаке и киселог млека. За промену покушајте печење кокосовог маникума додавањем кокосовог опека у тесто. Наравно, укус није Боунти, али јединствена деликатна арома кокоса дајеће познату питу одређену пикантност. По укусу, манник је као бисквит, обично га служи мљењем павлаке или било које друге креме. За оне који рачунају калорије, предлажем да подмазивање вруће пите с путером и посипањем кокосовим опекотинама или шећером у праху.
Састојци:- Млеко манна 1 тбсп.
- Шећер 1 тбсп.
- Пшенично брашно 1 тбсп.
- Павлака 250 г
- Прашак за пециво 1 тсп.
- Јаја пилетина 3 ком.
- Бријач кокоса 30 г
- Маргарин 20 г
- Корак 1 За припрему кокосовог мане потребно је: чаша брашна, шећер, крух и павлака од 15-20%, кокосов чипс, јаја, прашак за пециво или сода и маргарин за подмазивање калупа.
- Корак 2 Помешајте киселу крему и круху и оставите 1 сат.
- Корак 3 Беат јаја са шећером.
- Корак 4 У инфузионираном мангу са павлаку, додајте шећерна јаја са шећером и мешајте.
- Корак 5 Додајте брашно, кокосове опеке и прашак за пециво, мешајте све.
- Корак 6 Подмазати посуду са маргарином и посути с крухом.
- Корак 7 Налијте тесто у калуп и пеците на 180 ° Ц током 40-50 минута (до злата).
- Корак 8 Способност манија да провери зраком - ако је сув, манник је спреман. Лагано хладите и изађите из калупа.