Чашица са чоколадним слојем Од многих рецепти за цупцаке, ова кекса са печењем има деликатну текстуру теста. То је због присутности киселог павлака. И, наравно, слој чоколаде унутар торте даје јој изузетан светао укус. Комади топљене горке чоколаде су савршено комбиновани са слатком тестом. Посебан укус печене чоколаде даје смешу на својој коре. Такав прскање - чврсте велике комаде маслаца са брашном и орасима - назива се стреером, у нашем случају са додавањем чоколаде. Ако волите слатко пециво, пробајте овај рецепт. Бон аппетит!
Састојци:- Масло 112 г
- Сол 1 штапић
- Прашак за пециво 1 тсп.
- Брашно, пшеница 250 г
- Павлака 200 г
- Ванилин 2 г
- Јаја пилетина 2 ком.
- Шећер 1 тбсп.
- Лешник 50 г
- Чоколадно црно 50 г
- Цимет прах 1 тсп.
- Какао прах 1 тбсп. л.
- Шећер 4 тбсп. л.
- Масло 60 г
- Корак 1 Да бисте припремили торту од павлаке, потребно је да узмете: шећер, чоколаду, цимет, какао, ораси, путер; за тесто: брашно, путер, шећер, јаја, ванилин, павлака, прашак за пециво, со.
- Корак 2 Припремите мешавину чоколаде. Хладно путер исећи на мале коцке, лагано печене орашчице, лупати и урезати, исецкати комаде, додати цимет, шећер, какао у праху, 1 тбсп. л. брашно.
- Корак 3 Добро мешајте смешу (немојте мијешати дијелове маслаца!). Ставите у фрижидер.
- Корак 4 Брашно, со, ванилин и прашак за пециво. Стир.
- Корак 5 Побијте омекшано маслац и шећер 5 минута.
- Корак 6 Додајте у мешавину уља и возите по једно, јаја.
- Корак 7 Додајте павлаку. Превуците смешу.
- Корак 8 У порције додајте брашно у смешу, мешајући га кашиком.
- Корак 9 Сместите зидове посуде са 2 г бутера. Ставите половину теста на дно калупа.
- Корак 10 На врху теста, напуните пола чоколаде.
- Корак 11 Ставите преостало тесто у калуп.
- Корак 12 Попуните тесто преосталом чоколадом. Ставите врућу рерну. Печење на 1 сат на 175 ° Ц до сушења. (Можда 50-55 минута).
- Корак 13 Извадите торту. Смири се. Уклоните са калупа.
- Корак 14 Пресечите на порције. Дајте кекс за чај, за десерт.