- Сквош (средње величине) - 2 комада
- Јаја - 2 комада
- Брашно - 4 чл. кашике
- Биљно уље - 50 милилитара
- Мајонез - 2 Арт. кашике
- Павлака - 2 комада. кашике
- Сир - тврди - 150 грама
- Чесен - 2 зуба
- Сол, бибер - - По укусу
- Зелено - - По укусу
Ми припремамо тесто: трљајемо на малим грчевим тиквицама (опран и ољуштен од семена и пилинга), додамо јаја, брашно, со и бибер. Добро се добро мешати, конзистентност теста би требало да се испостави. У малом тигању загрејте маслац и наизменично пржите палачинке од тиквица. Само проширите око једне и по жличице, раширите се на тигању и пржите са обе стране. Палачинке од печене тиквице стављамо у гомилу. Припремамо "крему", која ће причврстити наше палачинке: мјешовити павлаку са мајонезом, додати исцедени бели лук и нарибан сир. Ми се мешамо. По жељи можете додати зеленило крему. Сада формирамо колач - стављамо палачинку, ширимо крему на њој, палачинке на врху, крему и тако даље док не нестану палачинки. Са врха можете посипати свежим биљем. Бон аппетит :)
Сервиси: 5-7