- Кантери - 250-300 грама
- Кромпир - 6 комада
- Осушени босиљак - - По укусу
- Кумин - - По укусу
- Соја сос - - По укусу
- Маслиново уље - - По укусу
- Цурри - - По окусу
- Коријандер - - По укусу
Сјежите кромпир у резине. Лонћаре треба детаљно испирати под текућом водом. Ставите резани кромпир у подмазану посуду за печење. Сипати кромпир, посути с кумом, додати сојин сос и послати на печење у загрејаном пећнику. Загрејати тепих. Додајте му маслиново уље, додајте цурри и коријандер. Зачините пржити и додајте лишће. Цхантереллес треба бити замрзнут у тањиру. Печурке одају довољно течности гљивама. Печурке треба да буду око 20-25 минута. Ако вода почиње да вреа, додајте мало. На самом крају додајте сецкани бели лук. Сол. Спремни кромпир излази из рерне. На врху кромпира ставите готову шуму и пошаљите у пећницу 5-10 минута. Печурке и кромпир током овог времена, мало подкоптатсиа и добиће невероватно атрактиван изглед.
Сервиси: 3-4