- вода, јуха - 2 кафа
- кромпир - 3 комада
- шаргарепа - 1 комад
- лук - 1 комад
- корен першуна - 1 комад
- Купус - 40-50 грама
- парадајз - 1 комад (или ст.лозхка парадајз пасте)
- грате - 1 ст. кашика (било која)
- биљно уље - 1-2 Арт. кашике
- павлака, крем - 2 предмета. кашике
- зеленило - 2 чл. кашике (першун, целер исецкан)
1. Опрати све поврће и зеленило. Поврће чисти и исецати на ситне комаде. Шаргарепа се може расти. Или га исећи танким сламчицама. 2. Вода или бујон да се доведе до цурења. У течној течности баците кромпир и житарице. Додајте до вреле воде и укуцајте 5-7 минута. 3. Затим баците исечени купус у супу. У међувремену, у понвору проследимо лук са шаргарепом и корзином першуна на уље. Када смеша постане златна, додајте здробљен парадајз или парадајз. Донесите на врелину. Ми смо га оставили на страну. 4. У посуду са кључаном супом исперите печење, потопите још 5-6 минута. Супа је спремна! 5. Сервирамо топло, додамо павлаку и зеленицу на сваку плочу.
Услуге: 3