- корење - 1 килограм
- маслиново уље - 2 комада. кашике
- свежи першун (гомж) - 1 комад
- Фета сир - 1/4 чаше
- сол и бибер - - По укусу
Рерни пећницу загријати на 200 степени. Очистите и опрати шаргарепу. нарезати на 5 цм дужине. Ставите шаргарепу на послужавник за печење и поспите маслиновим уљем. Потроши мало соли и бибера. Ставите рерну 45 минута, окрените једном. Исецкати першун. Нека се шаргарепа охлади. Затим мијешати с сиром и першуном. Сервирајте топло.
Сервиси: 6