- маслиново уље - 4 предмета. кашике (одјећа)
- црни лук - 1/4 куглице (дрес)
- бели лук - 2 зуба (дорада)
- Балзамски сир - 4 Арт. кашике (одјећа)
- смеђи шећер - 1 ст. кашика (дресирање)
- пржена сланина - 3. ст. кашике (одјећа)
- течност од артичока - по укусу (облачење)
- листови од спанаћа - 360 грама
- кувана пилећа груди - 4 комада
- маслине - 1 стакло
- Фета сир - 120 грама
- банкасте артичоке - 1 комад (420 г)
1. Припремите пумпу. Сипајте лук. Исеците бели лук. Загрејати маслиново уље у великом тигању. Ставите лук и бели лук у теглу и пржите 5-6 минута док не постану мекани. 2. Додати смеђи шећер, балзамични сирћет, фино исецкане комади сланине и течности од лименки од артичоке. Припремите огртач на ниској врућини 15 минута. 3. Исперите куване пилеће груди на коцкице. Урезати маслине у прстење. Сире фета сир у коцкице. 4. Подијелите листове шпинасте једнако међу четири плоче. Ширином шпинаха једнак број пилећих груди, артичока, маслина и сира Фета. 5. Сипати салату топлим топљеним облогама и одмах служити.
Услуге: 4