- Пуфф пастри - 250 грама
- Лантере - 100 грама (могу се заменити другим гљивама - важно, свеже)
- Лук - 50 грама
- Маст од павлаке - 3 предмета. кашике
- Тврди сир - 100 грама
- Тима суво - 1/3 жличице
- Прах црне бибера - 1/3 чајне жличице
- Салт - 1/2 чајне жличице
Прашкасти пециво ваљано на послужавник, лагано подмазан маслиновим уљем. Радимо то са виљушком. Лонћари су темељито опрани са плитког легла и земље. Мале лисице остављамо тако, велике - укинули смо пола. Лук се сјече на танким полугама. Помешајте очишћене лишће, сецкане лук, павлака, нарибани сир и зачине. Ширите на тесто, оставите 2-3 цм од ивица. Обмотали смо ивице торте, као што је приказано на слици. Рубови торте су замазани јајима. Печите у пећници 30 минута на 180 степени. Узимамо припремљену питу из рерне, лагано охладимо, исецемо и служи. Пријатно!
Сервиси: 6-7