- Кромпир - 0,5 килограма
- Чесен - 2-3 зуба
- Биљно уље - 100 милилитара
- Сол - 1-2 штипаљка (по укусу)
Такав кромпир са белим луком је веома драг према мојој деци. Најчешће га кухам када се млади кромпир појављује на тржишту. Посебно купујем мале кромпере за ово јело. Само вас одмах упозоравам - кувајте одмах са резервом, док се кромпир помера са плоча са муњевом брзином :) Ја кажем како направити кромпир са луком: 1. Ако кувате кромпир из сопствене баште или дацха - чак га и не можете олупити од коре. Само ми климнељ. Ако не, очистимо га. 2. Бојимо биљно уље у тигању. 3. Поставите кромпир у један слој на тањир и покријте га поклопцем. Кување на средњем врућини. 4. Вријеме кувања зависи од величине кромпира, тако да када се кухање периодично врши испод поклопца. Ако је дно окривљено, окрените кромпир и затворите поклопац поново. Друга страна се спржи истог времена. 5. Очистите бели лук и притисните преса. 6. Изаберемо припремљени кромпир са тепиха, потресемо с ситаним белим луком и со и протресемо да све премешамо. Ми служимо за сто! Иако, мислим, служи за сто је сувишно. Сви ће бјежати у кухињу и зграбити пржене мирисне комаде из ваших руку. Увек ми се свидја :) Надам се да ће једноставан рецепт за кухање кромпира са белим луком постати један од најчешће коришћених у вашој кухињи!
Услуге: 3