Печени кромпир у пећници Добра домаћица није жена која зна да кува разнообразност, бирајући из великог броја производа на располагању и оној која ће изаћи из ситуације чак и са доста скромним производом и изненадити госте и домаћинства са необичним и укусним јелима. Према томе, свака жена често скреће пажњу на релативно једноставне рецепте који не захтевају велике финансијске трошкове хране и времена, што јој помаже у многим ситуацијама. На пример, ако ваша свекрва жели да вас посети инспекцијском провером и да немате апсолутно време за трчање у продавницу, наша кулинарска страница ће вам помоћи да брзо направите задивљујућу вечеру од онога што је у свакој кући. Види, имаш ли мало кромпира, комад масти и пар каранфила од белог лука? Има ли? Онда је све у реду, данас имате на вечери мирисну, црвљиву, печену кромпицу са сланином. Узгред, кромпир са мастом у фолији ће вам помоћи не само у сличној ситуацији, већ иу походу или у земљи - можете је кувати у угаљима од ватре или на роштиљу. А са салатом од свежег поврћа и зеленила, то ће бити само краљевско посластичарство.
Састојци:- Кромпир 8 ком.
- Слана слана 150 г
- Челик 4 зуби
- Салт 5 тсп.
- Корак 1 Да би печени кромпир довршили сланином у фолији, потребан нам је бели лук, маст, а такође и фолија за храну.
- Корак 2 Кромпир се добро опере, мало осуши и разреже на половине.
- Корак 3 Сало чисте од вишка соли и резано у дебљини од 3-5 мм, боље је узимати маст са слојевима меса.
- Корак 4 Стисните бели лук преко пасте за лице и припремите соли, тако да је згодно потапати у пола кромпира.
- Корак 5 Пола кромпира потопа у сол, а друга је трљао са стиснутим белим луком, а између полова ставити комад масти.
- Корак 6 Затим је сваки кромпир умотан у фолију у два слоја. Ако пећете кромпир у угљевима, онда ће фолији бити потребно 3-4 слоја, тако да кромпир не гори.
- Корак 7 Ставите кромпир на послужавник за печење и ставите у загрејану рерну 180 ° Ц 40-50 минута.
- Корак 8 Спремност печеног кромпира са сланином у фолији може се проверити чачкалицом, ако је лако доћи у кромпир, онда је спремна.