"Кромпир" кромпира са сланином и сиром Сада је модерним особама тешко замислити како су наши преци живели без кромпира. За многе од нас, чак и супа без овог корена изгледа празна, а не даје осећај засићености. И шта би служили за празнични сто, шта је пекло у пионирима и оградама, ако мудри Петар Велики није дошао до идеје да се његови људи навикну на ово хранљиво поврће? Кромпир је један од најсвестранијих производа из којих се припрема широк избор јела. Тешко је наћи нешто са ким се не би комбиновао - било какво поврће, сорте меса или рибе, зачини и лековито биље - све у друштву са њиме "звучи" хармонично. Због тога, за експериментисање са јелима кромпира је задовољство. Ако сте уморни од укусних, али превише једноставних јела, припремите кромпир "чамце", носите у својим "држи" апетизирајуће и ароматично пуњење сира и сланине. Ову идеју можете користити за припремање јела за храну за бебе, замењујући оштре сенфере и масти са павлаке и млечних кобасица.
Састојци:- Кромпир 8 ком.
- Слана сољена 100 г
- Бацон 100 г
- Сир тешки 80 г
- Сенф 4 тсп.
- Сунцокретово рафинирано уље 1 тбсп. л.
- Корак 1 8-10 мали кромпир добро опрати и исећи на пола.
- Корак 2 Стисните маст из вишка соли и исеците на коцке.
- Корак 3 Пресећи сланину у шипке.
- Корак 4 Тврди сир се трља на грубим грудима.
- Корак 5 Пресечите половину полутки од кромпира и подмазујте дно са сенфом.
- Корак 6 Затим ставите дно шипка нарибаног сира.
- Корак 7 Стави масти или сланину на сир.
- Корак 8 Подмазати посуду са биљним уљем и ставити на њега "чамце".
- Корак 9 Печемо у загрејаној пећници 180 ° Ц 45-50 минута.