Светски приступ
Сви знамо да већина производа (меса, млека, поврћа, воћа) која се продају у продавницама уопште није оно што су наши деда и јела. Али сада сваки ученик ће рећи шта је ГМО, пестициди и укуси. Нажалост, ови концепти су чврсто ушли у наш живот. Али има добре вести! Производи који не садрже штетне супстанце и даље постоје. Гаји их многи сеоски становници и неке (често стране) компаније. Сеоски становници су нешто једноставнији. Ако не користе хемијска ђубрива, онда се њихова целокупна култура може назвати органским или еколошки прихватљивим. Али урбани становници морају напорно радити на проналажењу природних производа. Посебно покушавају мајке мале дјеце. Јутарњи излети на тржиште за поврће, путовања у оближња села за млијеко и сиреве од "доказане" баке постале су норма међу родитељима који брину. Да ли сте један од њих? Дакле, ваша беба једе заиста укусна, храна високе вредности, производе. Поред тога, научници су доказали да је садржај витамина, микроелемената и влакана у органским производима много већи него код оних који расте уз употребу различите "хемије".
Пажња на шалтеру
Сеоски производи су, наравно, добри. Али не могу се купити сви производи за дечији стол у селу. Шта да радим? Произвођачи беба добијају помоћ. Али међу њима постоје и они који без обзира на то користе сировине, конзервансе, згушњиваче током производње. Да бисте се заштитили, пажљиво прочитајте етикету. Ако у саставу пронађете супстанце које су непотребне за дијете (нарочито скроб), одбијте купити овај производ. Други начин да се пронађе заиста природна храна за бебе јесте да обратите пажњу на присуство на етикети посебног значка "био" (европски производ) или "органски" (САД). Али ту је и суптилност. Поверење такве ознаке може бити само ако се ради о увезеним производима. Украјински произвођачи такође понекад означавају своје производе као "природа", "еко" или "органски". Али у нашој земљи још нема законских аката који регулишу питања органске производње. Према томе, такво обиљежавање на националној роби може се сматрати оглашавањем. До сада нико не може потврдити природност таквих производа. Родитељи треба да верују у обележавање произвођача или да дају предност увезениој храни за децу. Али у земљама ЕУ, произвођачи морају да пролазе бројне инспекције и сертификације пре него што добију право да стављају иконицу на пакет.
Мој избор!
Како можемо да се уверимо да је исхрана бебе састављена искључиво од природних производа?
■ Развијте их у дворишту. У хладној сезони то се може учинити чак и на прозору (зеленило, лук, зелена салата).
■ Поврће, воће, месо и млеко од сељака (не код дилера!), Пошто се уверите да не користе штетне материје. Уопште није срамота да се запита како оплодјују земљу, како се боре против штеточина тамо где чувају жетву.
■ Кувајте храну сами. На пример, јогурт, скут, сок, воћно или поврћје пире најбоље се раде код куће.
■ Купујте специјалну храну за бебе у продавници са иконама које указују на њену природност.
Ако више волите да идете у радњу, онда приликом избора производа за дијете водите сљедеће:
- Дајте предност сезонским плодовима и чињеници да се узгајају у нашој земљи. За испоруку и дуготрајно складиштење, воћно воће се обрађује небезбедним средствима за здравље деце.
- Уместо конзервираног воћа и поврћа, замрзнути. Пестициди у њима су приближно једнаки, али уопће нема конзерванса. Превише светао, привлачан изглед осталих производа (розе јогурт, сјајни жути сир) треба бити алармантан. Највероватније, имају пуно вештачких боја - оставите их на полици.
- Покушајте да узмете робу на етикети која је означена ГОСТ, а не ТУ. Технички услови сваке компаније имају своје, тако да у саставу, на пример, бисквита, произвођач може ставити и сировине које нису безбедне за здравље детета. Али производи произведени од стране државног стандарда не могу садржати јасно изражене штетне супстанце.
Не само мрвице, већ цела породица купује органске производе. Онда ће с пелене разумети: да једу природне производе - то је исправно и модерно!