Сви знамо о постојању маслиновог уља. О њему је писало многе књиге и чланке. Веома је укусна и корисна, и много кориснија од сунцокретовог уља. Маслиново уље је једино биљно уље које апарат потпуно апсорбује. Вриједност уља је врло висока и многи препоручују да се стално користи за припрему хране за салате и производе за пржење.
Корисност за децу
Ако је маслиново уље тако корисно за одрасле, одмах се поставља питање: "Могу ли га користити за кување дечијих јела?". Одговор је недвосмислен: "Да, могуће и неопходно". Научници су доказали да је састав уља врло сличан саставу мајчино млеко. Садржи масне киселине и полиненасићене једињења, у којима тело заиста треба, али их не могу синтетизирати сами. Масти киселине су укључене у развој фетуса унутар стомака, доприносећи нормалном формирању нервног система и мозга. Зато се маслиново уље веома препоручује трудницама, као и код храњења бебе мајчиним млеком. Иначе, ако храните мрвице кравјим млеком, онда се то може прилагодити за корисност мајци додавањем маслиновог уља. Чињеница је да уље садржи више линолне киселине, и то у истом проценту као у млечним молоцхким.
Маслиново уље садржи микроелемент сквалена. Он спречава развој ћелија карцинома у телу, а такође помаже у стварању имуног система и развијању активности мозга.
Такође је неопходно уље у дијеталној исхрани јер садржи витамине Д, К, Е и А. Веома су важне за костни систем дјетета, јер су одговорни за асимилацију и фиксирање калцијума у костима. И калцијум, као што знате, је главна компонента која је одговорна за раст, снагу и здравље костију.
Такође у саставу маслиновог уља су масне киселине, које доприносе бољем раду хормона и укључене су у изградњу ћелијских мембрана и антиоксидативних супстанци. Други потискује негативни рад опасних радикала у телу.
Још једна важна компонента у саставу уља су моноунсатуратед киселине, за које је познато да немају холестерол. Сходно томе, маслиново уље, за разлику од других биљних уља, на било који начин не повећава ниво холестерола у крви, напротив, чак се бави и нормализацијом која је веома важна за кардиоваскуларни систем. Такође, употреба уља помаже у нормализацији крвног притиска.
Као што видите, корисност маслиновог уља у менију за децу је огромна. Као што кажу, морате да заштитите своје здравље од првих дана. И, извињавам се, како онда могу одбити дати маслиново уље моју бебу, ако не само доприноси изврсном раду црева, нормализацији киселости у стомаку и раду жучних канала, спречава појаву камења у жучним каналима, нормализирајући избацивање жучи, али и спречава појаву ових болести. У истој листи је неопходно укључити заштиту дететовог организма од појаве различитих врста улцерација и гастритиса и изолације прерађених производа из тела.
Неке препоруке
Почевши од употребе маслиновог уља у дечијем менију може бити од 7 месеци, полако га додаје у децу. Али морате погледати понашање бебе. Обично је укус маслаца деци пријатан, али понекад није тако, па га не присиљавајте да једе ако му не одговара.
Такође желим да нагласим да су тренутни произвођачи веома лукави и често нуде специјално беби маслиново уље. Али немојте веровати да ово уље не постоји. Постоје различити излази. Али без обзира на то, уље није подељено на дјецу или одрасле особе.
Да бисмо осигурали да су наша деца здрава и срећна, морамо обратити пажњу на своју исхрану и квалитет хране. Боље је јести посуду салате са маслиновим уљем него паковање чипова непознатог састава. Поред тога, ово се односи и на родитеље. На крају крајева, дете ће бити веома срећно, гледајући бројне здраве и дивне родитеље. Да, наравно, цена маслиновог уља није мала, поготово последњих година. Али његова корисност више него што плаћа за све отпад.