Свака домаћица у нашој земљи би желела да диверзификује мени посуђа које припрема за своју породицу. И данас ћемо вас представити занимљивим рецептима за салате светске кухиње. Данас не можете само кухати нешто необично и врло укусно за вас и своју цијелу породицу, али и научити о различитим традиционалним и националним јелима народа свијета! Направите разноликост у свом менију, ово ће вас учинити веома задовољним свим члановима вашег домаћинства и издвојити се за њихову оригиналност од својих дјевојчица!
А ево рецепта.
ШПАНСКА САЛАД "АНДАЛОУС"
Састојци: узимајте 300 гр парадајза, 2 мале свежих краставаца, један редквице, црни лук, зеленило, крофне, укус, копер, 4 кашике биљног уља, жлица сосова, 3 јајета (претходно кувано).
Рецепт: танки резани парадајз, два мала свежа краставца и црни лук, затим лагано мијешајте и додајте соли у залог. Добро сипајте зелени першун и копер, додајте резани парадајз, краставце и црни лук и нежно мешајте. У поврћу и зеленици додајте једну жлицу сирћета и три кашике биљног уља, мешајте све. На самом крају кухања салате, фино исецајте заварене вкрутиаиаитса и све премешајте. Салата је спремна и дизајнирана је за 4 порције.
СПАНСКИ ГАСПАЦХЦХО
Састојци: узимајте 50-100 гр целулозе свежег белог хлеба, 800 грама парадајза, 2 мала краставца, пола чаше мајонеза, 3 жлице сирћета, першуна, шећера, гризираног лука, млевеног црног и црвеног бибера, и по укусу и неколико битова лед.
Рецепт за кување: прво треба да побиједите парадајз с кухањем воде и исперите их. Затим изаберите из свих парадајза, а највећа је помешана са пулпом хлеба (без кора), након чега се премештамо кроз сито и мешамо у мешалицу. Пола чаше мајонезе разређује се са три кашике ока. Готова маса попуните готовим хлебом парадајзом. Додати пола литра воде, слану по укусу, додати млевену црну и црвену паприку, шапуће шећера и две кашике лупираног лука. Остатак поврћа се очисти од семена и пресеци на ситне комаде. Спремни да служе салату ледом.
БАНАНИУМ САЛАТАФРИЦАН
Састојци: узмите 3 банане, 3 кашике сувог грожђа, нарибаног кокоса - 3 кашике, сецкане шунке, крем, пола лимуна, лишће салате.
Рецепт за кување: узмите грожђице и исперите га у воду, исеците банану у мале прстење. Узмите кокосов и процејте на великој групи, исеците шунку на мале комаде и све готових састојака додајте додавањем грожђа. Затим додајте три или две кашике креме и поткољеницу нарибаног лимуна. Сви састојци се нежно мешају и стављају хладну собу на пола сата. Након што је салата удаљена тридесет минута, служићемо на столу. По жељи, посудје може бити украшено са неколико салата. Бон аппетит!
ИНДИЈСКА САЛАТА «КАКРИ ВРИГХТ»
Састојци: пола кашичице семена кума, три мале краставчице, пола чаше јогурта, чаршавина соли, црног млетог бибера.
Рецепт за припрему: семе кумина мора се пржити у посуди за печење (без додавања биљног уља, воде и сл.), Онда се може направити у малтеру. Затим, узмите три краставца и трљајте на великој групи. Припремљени краставци стисну из сока и мешају се са свим осталим састојцима и добро се протресу. Спремна салата служи на столу у хладном облику. Бон аппетит!
КОРЕЈСКА САЛАТА ИСМОРКОВА
Састојци: пола килограма шаргарепе, 2 сапунице с црним луком, 3 чесна чоколаде, црног мљевеног бибера, црвеног бибера, коријандера половине кашичица, пола кашике сусама, шећера, биљног уља, лимунске киселине, соли.
Рецепт за кување: узмите шаргарепу, очистите их од горњег слоја земље, исеците их (или обришите) са сламицама, додајте со по укусу. Настала шаргарепа мора бити стављена на хладно место око пола сата или четрдесет минута, нека се смири. Након истека времена потребно је спојити сок од сакупљеног шаргарепа. Пресећи два лула сапника у прстена и пржити у тањир, након чега се лук хлади. Глава глиста фино исецкане или срушене прицхескодавилке, а затим у бели лук додамо црни мљевени бибер, црвени чамци бибер, пржени готови лук, коријандер, мало шећера, сезамово лимунову киселину. Добијени производи се мешају са шаргарепом, стављамо стаклена или емајлирана јела и пустимо да се пијемо најмање два сата. Ова салата може се складиштити у фрижидеру недељу дана.
КОРЕЈСКА САЛАТА "ПО КАББАГУ"
Састојци: купус - 1 кг, соли - 2-3 кашике, 1 мали лук, 2-3 говеђе главе, млевени црвени бибер, мало ока по укусу.
Рецепт за кување: исеците траве за купус, онда је потребно попунити сољем и пустити га да пије 2-3 сата. Узмите малу сапун лука и исеците на ситне делове, додајте црвени мљевени бибер. Мешајте све производе и ставите их у керамику. Посуда од глине мора бити покривена одозго тешким поклопцем. О припремљени салати остављамо два или три дана на хладном месту. Припремљена салата је укусана сирћетом по укусу и стол је послужен у охлађеном облику. Бон аппетит!
БЕЛГИЈСКА САЛА ЗА ПАСТЕ
Састојци: сир - 300 грама, шампињони - 200 грама, бибер, јабуке - 2 ком, наранџа или мандарина. Поред ових састојака за салату, припремљен је и посебан сос од следећих производа: мед -3-4 чајне кашике, јогурт - 1 бочица, сенфа - 1-1,5 кашике, лимунов сок - 2-3 кашике, мало наранџаста коре.
Рецепт за кување: уклоните језгро од јабука, исеците на мале комаде. Сир је исечен на мале делове и помешан са јабукама. Ми мучимо печурке, исечемо их на пола, исецемо паприке у прстена и мијешати их са наранџастим резом (ормандарина), са јабукама и сирем. Затим припремите сос и припремите салату.Мозхно мик.
САЛАД ДУТЦХ
Састојци: цикорија - 300 г, бадеми - 20 комада, грожђе - 3 резина, мармелада - 2 ком, мајонез - 2 кашике, со и бибер по укусу.
Рецепт за кување: очистимо цикорија и поделимо је на мале резанце, помешан са бадемима, грожђем и поморанџима. Узмите моонизу и додајте со и бибер по укусу.
САЛАД ПРАГУЕ
Састојци: пржена телетина - 200 гр, пржена свињетина - 200 гр, кисели крајеви - 150 гр, црни лук - 100 гр, јабуке - 100 гр, сирће, мајонез, со по укусу.
Рецепт за кување: потребно је исецати све састојке на траци и сипати их сирћетом. Уз мајонез додајте сољу по укусу.
ВХИТЕ ФАСОЛПО-ИТХЛИАН
Састојци: бијели пасуљ - 500 гр, шунка - 300 гр, црни лук, биљно уље, слана по укусу, црвени мљевени бибер, црни шунка и бибер, зелени лук, парадајз сок, кувани кромпир - 400 гр.
Рецепт за кување: кувајте пасуљ све док се вода не испразни. Сипамо лук и пржимо, исецкамо шунку и пржимо лук. Мешајте све производе, додајте бибер и сол по укусу, као и нарезани зелени лук. Готова салата испуните са парадајз соком и мешајте са куваним кромпиром.
ФИНЛАНД САЛАД
Састојци: лосос - 125 гр, кувана јаја - 2 ком, кисели краставци - 1-2, кувани пиринач - 2 чаше, мајонез - 100 гр
Рецепт за припрему: сви састојци морају бити одсечени на коцке. Спремна салата помешана са пиринчем и сезона мајонезом.
ПОЉСКИ ХОРСЕ У АРХИТЕКТУРИ
Састојци: маринирани лингонберри - 2 кашике, хрена -1 кашика.
Рецепт за кување: мјешавите све производе. Овај рецепт служи као добар зачиниће за месо перади.
МИЛАНО САЛАД
Састојци: 150 грама макарона (или рогова), димљене рибе - 200 грама, 2 јабуке, корена целера - 1 ст, црни лук, мајонез - 1 чаша, сол и црвени бибер по укусу.
Рецепт за кување: сирене (или тестенине) кувати у слану воду и испразнити воду. Исеците јабуке на мале комаде. Димљене рибе се чисте од костију. Сви производи су мешани. Спремна салата коју попуњавамо чашом мајонезе (мајонеза мора бити помијешана с луком). Додајте црвени мљевени бибер и сол по укусу. Спремна салата служи на столу у врућој форми.
Радујте се и својим вољенима оригиналним рецептима, разноврсите своју исхрану и упознајте се са светским кулинарским посуђем! Пријатан апетит за вас и вашу породицу!