Шта урадити с тровањем храном
Прво, пожељно је позвати доктора. Можда ће тровање бити тешко и требат ће вам хоспитализација. У супротном, добићете прави третман, а ваше стање ће се брзо поправити. Такође можете се обратити лијечењу тровања храном уз помоћ традиционалних рецепата лекова.
Главни народни савет за тровање храном је да се више помери, што ће помоћи да се брже уклоне токсини из тијела. Ове супстанце остављају тело знојем, тако да често треба топло туширати. Савршено детоксификује сауну.
Када тровање храном треба пити више течности, што такође помаже у уклањању отрова. Можете пити зелени или благо кухани црни чај, јуха дивље руже или планински пепео, вода с лимуновим соком.
Један од најефикаснијих народних рецепта за лечење тровања храном је децокција копра и меда. Погодно је за припрему свежег или сувог копра, као и семена трава. Ако је комарац свеж, онда ће трајати 1 жлица, ако суво - 1 чајна жличица, ако је семе - 0,5 кашике жличице. Копер се пуни чашом вреле воде и кува 20 минута на ниској врућини. Затим се јуха охлади, кувана вода се додаје у претходни волумен и 1 кашику меда. Примљени производ узима 0.5 чаше 3-4 пута дневно.
Још један популарни лек је исцељујућа слуз из корена алтхаеа. Потребно је фино исецати 1 кашичицу алта корена и сипати 0,5 чаше вреле воде. Све ово је инсистирати под поклопцем 30 минута, а затим додати меду по укус и напрезање. Узмите 4 пута дневно за 1 одраслих кашика и 1 кашичицу за дјецу.
Да би се олакшало стање тровања храном, помогло би и инфузију ђумбира. Да бисте то учинили, потребно вам је 1 кашичица гингерног ђумбула, сипати чашу кључања и инсистирајте на 20 минута на топлом месту. Добијена јуха узима се сваких пола сата на 1 кашику жлица.
Превенција тровања храном
Пре свега, за кување морате користити само свеже и квалитетне производе. Посебну пажњу треба обратити на свеже замрзнуте производе. Често су такви производи замрзнути, што смањује њихов квалитет.
Такође, морате знати одређена правила приликом припреме морских плодова и меса, што ће помоћи избјећи тровање. На пример, месо телетина и јагњетине треба да достигне спољну температуру од 75 степени, месо перади - 80, свињске зрна - 70. О спремности меса треба рећи златни светлосни сок, који треба да се појави када пиерцинг месом уз виљушку. Риба не сме да се држи вилице и да буде провидна, ракови треба да се кувају док не постану ружичасте, а дагње и остриге су мрачни сенке и набрекне.
Једна од најчешћих инфекција црева је салмонелоза. У узроку је узрочник ове инфекције (салмонела) у кобасицама, јајима и сижу. Отклонити га је веома тешко, па кобасице и сире треба једити само свеже, јаја би требала бити јако кувана, а јајима и јајима треба припремити најмање 7 минута.
Посуђе држати само у затвореном посуду у фрижидеру, али не више од неколико сати. Пре кувања поврћа треба их темељито испирати, ако се исече на салату или другим јелима, онда то треба учинити само чистим рукама. Препоручљиво је не дозволити да сирови и кухани производи буду резани на истој табли за резање.
Замрзнута конзервирана храна је боље избацити. Чувати кобасице, кобасице, рибу и месо резане у отвореним паковањима не треба више од три дана.
Тровање храном може бити не само непријатно и болно, већ и носити опасност по здравље и живот. Немојте ризиковати своје здравље и здравље ваше породице, будите пажљиви у избору хране, не покушавајте да уштедите. Покушајте и на празнике, а радним данима једите само свјежу храну. Онда ће пријем хране изазвати само ужитак, а празници - радост и забава.