Постојао је празник од фебруара до марта. А мајске прославе нису далеко. Стога, празнични сто ће поново постати хитан проблем за многе домаћице. А како без пића? И не морају нужно да буду алкохоличари и монотони. Нудимо вам неколико опција за свечану гозбу са алкохолним и безалкохолним напитком. Ова колекција коктела за празнике за ваш сто.
Колекција коктела за празнике на столу.
Постојао је празник од фебруара до марта. А мајске прославе нису далеко. Стога, празнични сто ће поново постати хитан проблем за многе домаћице. А како без пића? И не морају нужно да буду алкохоличари и монотони. Нудимо вам неколико опција за свечану гозбу са алкохолним и безалкохолним напитком.
ЦОФФЕЕ ПЕНТИМАТЕ.
Типично, то укључује лагану слатку снацку. Кафа може бити веома врућа или веома хладна - у зависности од времена дана и расположења. Ако желите топлину и удобност, додајте шећер, алкохол или балзам у јаку врућу кафу. Сипајте све ово у чисто ватростално стакло и украсите слојем шлага. Само не мешајте овај коктел. Пријатељи егзотичног могу савјетовати замрзнуту кафу. У 100 грама расхлађене кафе додајте 30 г вискија или балзама и 30 г млијека или чоколадне течности, 1 шољу ваниле и чоколадног сладоледа, сецкани лед. Визити све са миксером и сипати у велико прозирно стакло за вино. Украшење коктела може се срушити колачићи, чоколадне љуспице или цевчице вафла.
ТЕА ЦЕРЕМОНИ.
Чај може бити црна, црвена, зелена. Или можда плод. Аппле-лимун чај се може направити од 5-6 кашика сушене или 1 чаша свјеже јабуке, сок и зест од 1 лимун, 1 литар воде, шећер или мед. Посебан укус, наравно, је мед.
Чај хладне мете савршено смирује жеђ и лепо умирује живце. 5 сприга суве мете треба сипати воденом кухном водом, нека се пије док се не охлади. Наочаре полако напунити ледом, сипати чај од мете и украсити парче лимуна.
ПУНЦХИ.
Пунке за кување врло једноставно: велики капацитет, многе компоненте, резано воће за декорацију. За хладни зелени ударац, биће вам потребно 1 бочица шампањца или пјенушаво бело вино, 3 чаше лимуна или наранџасте соде, 70 г воћа ликера. Све ово се сипа у 3-литарску декантер или прозирну стаклену посуду, посечену у киви, лимун, наранџасту, додају лед. Учвршћивач треба сипати у високе чаше за шампањац. Берни ударац се може направити од 1 бочице воћног вина, 2-3 чаше минералне или соде воде, 100 г јагодичастог алкохола. Све ово се улије у 2-3-литарску равну вазу или посуду, меша, пусти да стоји 15 минута, а затим додајте лед, бобице и воће по свој укус. Врући безалкохолни ударац сигурно ће задовољити дјецу и загријати их током хладноће. Мјешавајте 4 шоље сок од јабуке, 1/2 шоље бруснице и сок од ананаса, сок од једног лимуна, 2-3 кашике шећера, 6 каранфила, штапић цимета. Сипати ударац у чаше и полако гријати на малу топлоту. Затим уклоните са врућине и притисните неколико сати. Прије сервирања, извадите цимет и каранфилић, ставите у чаше парче јабуке, лимуна и наранџе.
ЛЕМОНАД.
Може се урадити код куће. Потребно вам је: 6 лимуна, 1 наранџаста, 200 г шећера, 4 шоље куване воде, лед. Лупите лигње од наранџе и лимуна, исеците их на пола и стисните сок, обришите лук. Ставите лук и сок у ватроотпорни лонац, додајте шећер и ставите водено купатило у кључу. После 5 минута уклоните целу конструкцију из ватре, охладите, налијте у декантер, хладњак и додајте лед. Украсите наочаре лимбама лимуна, наранџе и леда.
ДРИНКС-ПУРЕЕ.
Веома егзотична пића могу се производити од поврћа и воћа. За хладан "коктел" краставац са егзотичним укусом, биће вам потребно: 50 грама здробљеног краставца, 90 г незаслађеног јогурта, 90 грама млека, листова менте (можете сушити, али претходно припремљену врелу воду), шапу соли. Пребаците све у посуду и добро ударајте миксером. Украсите чашу листова менте и парче краставца.
Можете добити коктел "Банана Цолада" ако додате 120 г ананасовог сокова, кашичицу бријања кокоса, 1/2 чаше фино исецканог ананаса (цан фром цомпоте) и фино исецканог леда на 1 врло зрело банану. Обришите све са миксером, налијте се у велико стакло за вино, украшите срезом од банане и ананаса. Покушајте да експериментишете са другим вођама и поврћем. Ваша машта и жеља да се воле вољени сигурно ће вам помоћи да изумите своје јединствене коктеле.