Кулебиака

Кулебиака курамо са купусом и рибом Кулебиака - затворен колач са компликованим пуњењем. Ово јело припада традиционалној руској кухињи. Обично кулебиака је припремљен на тесту квасца, међутим, користићемо лагани песак и љешњак за припрему пите. Количина пуњења кулебиака треба да буде већа од половине укупне тежине. Пуњење ће се ставити у корпу теста, коју припремимо унапред. Најпопуларнија пуњења за кулебиаки су купус, риба, пиринач. Сваки слој пуњења је одвојен палачинком. Дајте перутнини комадићима тако да су сва пуњења истовремено присутна на крајевима. Топ кулебиаки покривени тестом. Ако желите да испарите, а не навлажите врх пите, потребно је направити две рупе. У њима уметните цеви из папира да изађете из пара. У кулебиака је уобичајено служити салату од поврћа и крем сос са лимуном. Верујте ми, ово је врло укусно јело. Елегантан је и свечани. Бон аппетит!

Кулебиака курамо са купусом и рибом Кулебиака - затворен колач са компликованим пуњењем. Ово јело припада традиционалној руској кухињи. Обично кулебиака је припремљен на тесту квасца, међутим, користићемо лагани песак и љешњак за припрему пите. Количина пуњења кулебиака треба да буде већа од половине укупне тежине. Пуњење ће се ставити у корпу теста, коју припремимо унапред. Најпопуларнија пуњења за кулебиаки су купус, риба, пиринач. Сваки слој пуњења је одвојен палачинком. Дајте перутнини комадићима тако да су сва пуњења истовремено присутна на крајевима. Топ кулебиаки покривени тестом. Ако желите да испарите, а не навлажите врх пите, потребно је направити две рупе. У њима уметните цеви из папира да изађете из пара. У кулебиака је уобичајено служити салату од поврћа и крем сос са лимуном. Верујте ми, ово је врло укусно јело. Елегантан је и свечани. Бон аппетит!

Састојци: Инструкције