- паковање ноодлес - 1 комад
- свеже печурке - 450 грама
- Бугарски зелени бибер - 3/4 Стакло (фино сјецкано)
- црни лук - 3/4 Стакло (фино сјецкано)
- каранфилић од белог лука - 3 комада (фино исецкани)
- биљно уље - 2 предмета. кашике
- конзерва тестенине са сосом - 2 комада
- осушени босиљак - 1 ст. жлица
- паковање сир Рицотта - 1 комад
- Јајце - 2 комада
- сир Моззарелла - 4 шоље (решетка)
- Пармезан сир - 1/2 шоље (решетка)
1) Напуните лазање у резервоару са великом посудом са кључаном водом 10 минута. Изливати врућу воду, затим исперити резанце хладном водом и оставити на страну. 2) у великом печењу пржите у биљним уљима печурке, зелени бибер, црни лук и бели лук. Додајте им пасте са сосом и босиљком. Додајте до вреле и кухајте на ниској врућини 15 минута. 3) Склопите сир Рицотта, 2 шоље сира Моззарелла и јаја. 4) Прегрејати пећницу на 350 степени Фахренхеита (175 ° Ц). Пропустите 1 шољу парадајз сосу преко масног дна пан. Сада ставите слој резанци на плочицу за печење, а затим ставите смешу с сиром Рицотта, тестенине са сосом и пармезаном. Поновите редослед слојева на исти начин и попуните слој сира Моззарелла. 5) Исперите посуду 40 минута. Пре служења пустите да стоји 15 минута.
Услуге: 12