- Паковање теста за пице - 1 комад
- Сир моззарелла - 240 грама
- гомилу шпароге - 1 комад
- сир Бурсен - 150 грама
- црни бибер - - По укусу
1. Угрејте пећницу на 230 степени. Прекривајте тесто за пиззу на папиру за пергамент у великом кругу од 30-40 цм и положите га на плочицу за печење. Залијте танки млаз маслиновог уља. Подједнако дистрибуирајте уље на површини теста ручно. 2. Исеците сир Моззарелла на танке резине. Ставите комад сира на тесто у један слој. 3. Коришћењем специјалног ножа, исечите шпароге у танке траке. Са сваким процесом шпаргра добићете око 3-4 сламке. 4. Поставите исечене шпаргље преко сира Моззарелла. 5. Одлично посипајте свеже мљевени црни бибер и мекани Бурсен сир на врху. Користите око 1 / 4-1 / 2 паковања сира за пицу. 6. Пеците пицу у загрејану пећницу 15-20 минута, све док корњака не буде златна док се сир не топи. Дозволите пици да се охлади 2-3 минута. Резати се на резове и служити одмах.
Услуге: 8