- павлака (10-15%) - 1 стакло (плус 500 г у креми)
- шећер - 1 стакло (плус 200 г у креми)
- омекшан путер - 30 грама
- сода - 1 кашичица
- брашно - 3 чаше
- сирће и соли - по укусу
- наранџа или лимунова лупина - по укусу (крему)
Како кувати лагану колачку у теглу: Премешати у посуду павлаке, шећера и путера. Додати сок, гајен са сирћетом. Мешајте са 2 чаше брашна. Сипајте 1 шоље брашна на сто и гнетите еластично тесто. Раздвојите тесто на 5-6 једнаких делова. Из сваког дела увуците танку торту и пржите у посуди без уља 1-2 минута са обе стране. Нека се колачи хладе. Да бисте направили крему, потребно је да пелете павлаку са шећером и мешајте га са ломом. Затим подмазати хладјене колаче са куваном кремом и оставити да се опусти неколико сати. Исеците торту у резине и служи.
Услуге: 8