- печурке - 3 шоље
- пилеће дојке - 4 комада (без коже, панталоне)
- јаје - 2 комада (претуче се)
- хлебне мрвице са зачини - 1 шоља
- Маслац - 1 Арт. жлица
- Сир Моззарелла - 170 грама
- пилећа јуха - 3/4 чаше
1) загрејте пећницу до 360 степени Фахренхеита. 2) Ширите половину печурака на плочицу за печење. Загадите пилеће комаде у претученим јајима, а затим у ролнице. 3) У посуди за печење, расхлађите уље на средњу топлоту. Спржите комадиће пиле са две стране, ставите их на печурке и ставите сир Моззарелла на врх. Додајте пилеће јухо у послужавник за печење. 4) Пећница у пећници око 30-35 минута, или док сок од комадића пиле не постане провидан.
Услуге: 4